Основные возможности Grapher:
54 уникальных типа графиков.
Создание линейных диаграмм, логарифмических линеек, общих точек рассеяния, столбчатых диаграмм и гистограмм.
Создание контурных карт с использованием файлов данных или сеточных файлов Surfer, а также опцию заливки.
Наложение контурных карт на карты поверхности или другие типы графиков.
Изменение линий контура, раскрашивание карты по частям различными цветами.
Задание нескольких доверительных интервалов для линейных графиков и диаграмм разброса.
Разноцветные столбчатые и пузырьковые диаграммы.
Одновременное редактирование нескольких объектов.
Динамические колонтитулы.
Градиентная заливка для всех объектов.
Добавление тени к легенде.
Разбиение длинных подписей к осям.
Исключение данных из определённых строк или столбцов таблицы.
Создание собственных графиков, придание им законченного вида с помощью границ и фона.
Изменение настроек и свойств графиков и многое другое.

Дополнительные характеристики:
— полная поддержка Unicode
— поддержка 64-битных систем
— максимальная совместимость данных
— перемещение любых этикеток
— вырезание частей гистограмм
— подгонка искривлений
— работа со значениями даты и времени
— объединение объектов для редактирования